Hiện nay, với sự tập trung ngày càng lớn vào tối ưu hóa và kiểm soát hàng tồn kho, SKU (Stock Keeping Unit) đã trở thành một yếu tố không thể thiếu trong quản lý kho hàng. SKU đại diện cho một mã đặc biệt được dành riêng cho từng sản phẩm được lưu trữ hoặc bán trong kho. Chúng ta sẽ khám phá SKU trong quản lý kho hàng là gì, các loại SKU khác nhau và cách chúng có thể được áp dụng để cải thiện quá trình quản lý hàng tồn kho.
Nội dung bài viết (Bấm để xem nhanh)
1. SKU trong kho là gì?
Mã SKU cơ bản trong quản lý kho hàng
SKU là một chuỗi kết hợp giữa chữ và số được sử dụng để xác định và phân biệt từng sản phẩm trong kho hàng. Thông qua hệ thống mã này, những người quản lý hàng tồn kho có khả năng theo dõi một cách chính xác mọi chi tiết liên quan đến sản phẩm, bao gồm di chuyển, doanh số bán hàng, và số lượng tồn kho.
Cấu trúc SKU có thể thay đổi theo từng kho và loại sản phẩm, nhưng thường bao gồm các thông tin quan trọng như nhà sản xuất, mẫu mã, màu sắc, kích thước, và những đặc điểm quan trọng khác để hỗ trợ trong quá trình quản lý hàng tồn kho. Ví dụ, một SKU đơn giản cho một dầm kệ chứa hàng công nghiệp có thể có mã là “BEAM-XL-ORANGE-002”.
2. Ứng dụng SKU trong kho
Sử dụng SKU một cách hợp lý trong quản lý kho hàng có thể cải thiện đáng kể hiệu suất và tính chính xác của quá trình quản lý hàng tồn kho. Dưới đây là một số ứng dụng quan trọng của SKU:
- Kiểm soát tồn kho: Khi một lô sản phẩm mới nhập kho, nó sẽ được gán một SKU duy nhất. Điều này giúp theo dõi rõ ràng quá trình nhập và xuất hàng, cũng như xác định các sản phẩm cần phải được thêm vào kho.
- Quản lý đơn hàng: Nhờ SKU, nhân viên có thể nhanh chóng xác định vị trí của các sản phẩm cụ thể mà khách hàng yêu cầu, giúp tránh nhầm lẫn và tăng tốc quá trình chuẩn bị đơn hàng.
- Tối ưu hóa không gian: Bằng cách biết chính xác sản phẩm nào đang tồn tại trong kho và chiếm diện tích bao nhiêu, bạn có thể tối ưu hóa bố trí vật lý của kho để tối đa hóa sức chứa, chọn hệ thống lưu trữ hiệu quả hơn và tạo điều kiện thuận lợi cho các quy trình hoạt động.
- Phân tích dữ liệu thực tế: SKU thu thập dữ liệu chi tiết về doanh số bán hàng của từng sản phẩm riêng lẻ, giúp bạn đưa ra quyết định thông minh về việc quản lý sản phẩm nên giữ trong kho và sản phẩm nào nên loại bỏ.
- Quản lý hàng trả lại: Với SKU cụ thể cho từng sản phẩm, quá trình xử lý hàng trả trở nên đơn giản hơn. Việc theo dõi sản phẩm từ điểm xuất phát đến điểm đến cuối cùng giúp quy trình hoàn trả trở nên suôn sẻ và chính xác hơn.
3.Tầm quan trọng của SKU đến việc thiết kế hệ thống lưu trữ
Thiết kế hệ thống lưu trữ kho hàng chịu tác động trực tiếp từ việc sử dụng SKU, và có một số khía cạnh quan trọng cần xem xét:
- Hệ thống lưu trữ phù hợp: Lựa chọn hệ thống lưu trữ tốt nhất phụ thuộc vào loại sản phẩm và số lượng SKU mà bạn xử lý. Ví dụ, lưu trữ các sản phẩm nhỏ và đa dạng có thể yêu cầu hệ thống kệ dài, trong khi sản phẩm lớn và nặng có thể cần hệ thống Giá đỡ Pallet trực tiếp. Điều quan trọng là biết xem SKU của bạn có đồng nhất không, nếu không, thì Kệ Drive-in có thể là một lựa chọn hữu ích hoặc một giải pháp linh hoạt như Giá đỡ Pallet có thể điều chỉnh sẽ tốt hơn.
- Lưu trữ mật độ cao: Với SKU được xác định và sắp xếp một cách rõ ràng, bạn có thể tối đa hóa sức chứa của kho. Hệ thống lưu trữ có thể được cấu hình để tận dụng tối đa không gian trên sàn và chiều cao, đồng thời đảm bảo dễ dàng tiếp cận các sản phẩm được yêu cầu nhiều nhất.
- Hệ thống chọn hàng: SKU ảnh hưởng đến việc lựa chọn hệ thống lấy hàng phù hợp nhất. Tùy thuộc vào số lượng sản phẩm bán và luân phiên sản phẩm, bạn có thể chọn cách lựa chọn theo lô, theo vùng, theo đợt hoặc theo mảnh.
- Tự động hóa: Với SKU cung cấp các mã duy nhất, hệ thống lưu trữ tự động có khả năng hoạt động chính xác và hiệu quả hơn. Tự động hóa đặc biệt hữu ích trong kho có số lượng SKU lớn và khối lượng hoạt động lớn.
- Dán nhãn và ký hiệu: Sử dụng SKU còn ảnh hưởng đến quá trình dán nhãn và ký hiệu trong kho. Vị trí của sản phẩm cần được xác định bằng cách gán mã SKU tương ứng để dễ dàng xác định và định vị chúng.
4. Các loại SKU trong kho
SKU có thể rất khác nhau tùy thuộc vào mục đích sử dụng và công ty, nhưng chúng có thể được phân loại thành các nhóm sau:
- SKU đơn giản: Đây là loại SKU cơ bản, chỉ xác định duy nhất sản phẩm mà không xem xét các biến thể như màu sắc hoặc kích thước. Chẳng hạn, trong ví dụ trên, SKU đơn giản có thể là “BEAM-002”.
- SKU có thuộc tính: Loại SKU này bao gồm thông tin về các thuộc tính của sản phẩm, như màu sắc, kích thước, kiểu dáng, và nhiều thông số khác. Dựa trên ví dụ trước, SKU có thuộc tính có thể là “BEAM-XL-ORANGE-002”.
- SKU phân cấp: Loại SKU này được sử dụng để tổ chức sản phẩm thành một hệ thống phân cấp, đặc biệt hữu ích trong các kho có nhiều loại mặt hàng. Ví dụ: “PALLET RACING-BEAM-XL-ORANGE-002”.
- SKU kết hợp: Khi sản phẩm được bán theo gói hoặc bộ, loại SKU này được sử dụng để xác định tổ hợp cụ thể của các sản phẩm. Ví dụ: SKU kết hợp có thể là “PACK001- BEAM-002 x3 + BEAM-025 x2”.
Tóm lại, SKU là một công cụ mạnh mẽ và linh hoạt trong quản lý kho, giúp kiểm soát hàng tồn kho, tổ chức sản phẩm, và đưa ra quyết định thông minh. Bằng cách áp dụng hiệu quả hệ thống SKU trong kho, các công ty có thể cải thiện hiệu suất, giảm chi phí và cung cấp dịch vụ tốt hơn cho khách hàng.
